関水和久, 浜本洋. カイコ(蚕)はチョウ目(鱗翅目)カイコガ科に属する昆虫の一種。和名はカイコガとされる場合もカイコとされる場合もある。カイコガと呼ばれる場合も、幼虫はカイコと呼ばれることが多い。クワ(桑)を食餌とし、絹を産生して蛹(さなぎ)の繭(まゆ)を作る。有史以来養蚕の歴史と共に生きてきた昆虫。, 学名(ラテン語名)は「Bombyx mori(仮名転写の一例:ボンビクス・モリ)」。, カイコは家蚕(かさん)とも呼ばれる家畜化された昆虫で、野生動物としては生息しない。また野生回帰能力を完全に失った唯一の家畜化動物として知られ、餌がなくなっても自ら探したり逃げ出したりすることがなく、人間による管理なしでは生きることができない[1]。カイコを野外のクワにとまらせても、餌のクワの葉を探さずに餓死したり、体色が目立つ白であるためにすぐに捕食されたり、腹脚の把握力が弱いため自力で付着し続けることができず、風で容易に落下したりして死んでしまう。成虫も翅はあるが、体が大きいことや飛翔に必要な筋肉が退化していることなどにより、羽ばたくことはできるが飛ぶことはほぼできない[2]。, 20世紀の調査では、カイコを意味する方言(地方名)には主に次のような例があった[3]。, 養蚕は少なくとも5000年の歴史を持つ[4]。中国の伝説によれば黄帝の后・西陵氏が、庭で繭を作る昆虫を見つけ、黄帝にねだって飼い始めたと言われる。, カイコの祖先は東アジアに生息するクワコ (Bombyx mandarina) であり、中国大陸で家畜化されたというのが有力な説である[5][2]。カイコとクワコは近縁だが別種とされる。これらの交雑種は生殖能力を持ち、飼育環境下で生存・繁殖できることが知られているが、野生状態での交雑種が見つかった記録はない[2]。一方でクワコはカイコとは習性がかなり異なり、夜行性で活発に行動し[6]、また群生する事が無い。これを飼育して絹糸を取る事は可能ではあるが、大変であり[7]、むしろ科レベルにおいてカイコとは異なる昆虫であるヤママユのほうが、絹糸を取るために利用される。5000年以上前の人間が、どのようにしてクワコを飼い慣らしてカイコを誕生させたかは、現在に至るも完全には解明されていない。そのため、カイコの祖先は、クワコとは近縁だが別種の、現代人にとって未知の昆虫ではないかという風説[8]が流布している。しかし、ミトコンドリアDNAの情報[9][10][11][12][13]や全ゲノム情報[14][15]をもとに系統樹を作成すると、カイコはクワコのクレードの一部に収まるため、この仮説は支持されない。, 孵化したての1齢幼虫は、黒色で疎らな毛に覆われるため「毛蚕」(けご)と呼ばれ、また、アリのようであるため「蟻蚕」(ぎさん)とも呼ばれる。桑の葉を食べて成長し、十数時間程度の「眠」(脱皮の準備期間にあたる活動停止期)を経て脱皮する。2齢以降の脱皮後も毛はあるが、体が大きくなる割に、毛はあまり育たないのでイモムシ様の虫となり、幼虫の体色や模様は品種によって様々であるが、通常は白く、頭部に眼状紋が入る。幼虫の白い体色が天敵に発見されやすいこともあって(逆に言えば飼育者である人間の目には見失っても留まり易い)、幼虫は自然下では生育できない。また2齢幼虫になる頃に毛が目立たなくなるのを昔の養蚕家は「毛をふるいおとす」と考え、毛ぶるいと表現した。, 多くの品種の幼虫は、5齢で終齢を迎え、蛹(さなぎ)となる。蛹化が近づくと、体はクリーム色に近い半透明に変わる。カイコは繭を作るのに適した隙間を求めて歩き回るようになり、摂食した餌をすべて糞として排泄してしまう。やがて口から絹糸を出し、頭部を∞字型に動かしながら繭を作り、その中で蛹化する。繭の色や形は品種によって異なるが、白い楕円形が一般的である。絹糸は唾液腺の変化した絹糸腺(けんしせん)という器官で作られる。後部絹糸腺では糸の主体となるフィブロインが合成される。中部絹糸腺は後部絹糸腺から送られてきたフィブロインを濃縮・蓄積するとともに、もう一つの絹タンパク質であるセリシンを分泌する。これを吐ききらないとアミノ酸過剰状態になり死んでしまうので、カイコは歩きながらでも糸を吐いて繭を作る準備をする。また蛹になることを蛹化というが、養蚕家は化蛹(かよう)という。, 蛹繭の中でカイコの幼虫は丸く縮んで前蛹になる。これはアポトーシス(プログラムされた細胞死)が体内で起こっているのであり、体が幼虫から蛹に作り変わっている最中なのである。その後脱皮し、蛹となる。蛹は最初飴色だが、段々と茶色く硬くなっていく。, 羽化すると、尾部から茶色い液(蛾尿)を出す。また、口から絹糸を溶かすタンパク質分解酵素を出して自らの作った繭を破って出てくる。成虫は全身白い毛に覆われており、翅を有するが、体が大きいことや飛翔筋が退化していることなどにより飛翔能力を全く持たない上、口吻はあるが餌を食べることは無い。交尾の後、やや扁平な丸い卵を約300粒産み、約10日で斃死する。, カイコは、ミツバチなどと並び、愛玩用以外の目的で飼育される世界的にも重要な昆虫であり、主目的は天然繊維の絹の採取にある。日本でも『古事記』にも記述があるほどの長い養蚕の歴史を持つ。第二次世界大戦前、絹は主要な輸出品であり、合成繊維が開発されるまで日本の近代化を支えた。農家にとって貴重な現金収入源であり、地方によっては「おカイコ様」といった半ば神聖視した呼び方が残っているほか、養蚕の神様(おしろさま)に順調な生育を祈る文化も見られた。また「一匹、二匹」ではなく「一頭、二頭」と数える。, 繭は一本の糸からできている。絹を取るには、繭を丸ごと茹で、ほぐれてきた糸をより合わせる。茹でる前に羽化してしまった繭はタンパク質分解酵素の働きで絹の繊維が短く切断されているため、紡績には向かない。, 繊維用以外では、繭に着色などを施して工芸品にしたり、絹の成分を化粧品に加えたりする例もある。, 2017年、一般養蚕農家から遺伝子組み換えによって誕生した緑色蛍光シルクが飼育・出荷された[16]。詳しくは「遺伝子組み換えカイコ」を参照。, 絹を取った後の蛹は熱で死んでいるが、日本の養蚕農家の多くは、鯉、鶏、豚などの飼料として利用した。現在でもそのままの形、もしくはさなぎ粉と呼ばれる粉末にして、魚の餌や釣り餌にすることが多い。, また、貴重なタンパク源として人の食用にされる例は多い。90年余り前の調査によると、日本の長野県や群馬県の一部では「どきょ」などと呼び、佃煮にして食用にしていたと報告されている[17][要出典]。太平洋戦争中には、長野県内の製糸工場において、従業員の副食として魚肉類の代わりに提供された。最初は特有の臭いもあって、なかなか手の出なかった従業員達も、貴重なタンパク源として競って食すようになり、しばらくして数に制限が加えられたという[18]。, 現在でも、長野県ではスーパー等で蚕蛹佃煮として売られている[19]。伊那地方では産卵後のメス成虫を「まゆこ」と呼び、これも佃煮にする。朝鮮半島では蚕の蛹の佃煮を「ポンテギ」と呼び、露天商が売るほか、缶詰でも売られている。中国では山東省、広東省、東北地方などで「蚕蛹」(ツァンヨン、cānyǒng)と呼んで素揚げ、煮付け、炒め物などにして食べる。ベトナムでは「nhộng tằm」(ニョンタム)と呼んで、煮付けにすることが多い。タイ王国でも、北部や北東部では素揚げにして食べる。, 日本企業のエリー(東京都中野区)は2020年1月、カイコと牛肉を半々使ったハンバーガー店を開業した[20]。, ヒトに有用な栄養素を多く含み、飼育しやすく、蛹の段階では内臓に糞が詰まっていないことから、長期滞在する宇宙ステーションでの食料としての利用も研究されており、粉末状にした上でクッキーに混ぜて焼き上げる、一度冷凍したものを半解凍する、などの方法が提案されている。今では言われなければわからないほど自然な形に加工できるようになっている。また、蛹の脂肪分を絞り出したものを蛹油と呼ぶ。かつては食用油や、石鹸の原料として利用された。現在では主に養殖魚の餌として利用される。, 他に、爬虫類や両生類など昆虫食動物を飼育する際の餌として生きた幼虫を用いる。その分野では「シルクワーム」の名で呼ばれる。ミールワームやコオロギなどより栄養価が高く、また水分の多い素材として重視される。, 蚕の遺伝子情報は解読されており、遺伝子を組み替えることにより、有用な物質の生産に利用することができる[21][22][23][24][25]。大腸菌や酵母等、菌類を使用する手法と比較して菌類の培養に不可欠で維持費のかかるクリーンルームが無くても飼育が可能で従来から培われてきた飼育法を活用できると共に、収率も優れているため今後の展開が期待される。, 昆虫病原糸状菌(白殭菌)に感染した蚕(白殭蚕)は死んでしまい、絹を取る事は出来ないが、漢方医学ではてんかんや中風、あるいは傷薬として用いた方法が『医心方』などにある。1919年の農商務省調査でも普通の蚕を含めて民間療法の薬として様々な病状の治療に用いられているとされている。白殭蚕を東京都南多摩郡や山梨県西山梨郡では「おしらさま(御白様)」と呼んだ[28]。, 九州大学は2020年6月27日に九州大学発のベンチャー企業であるKAICO(福岡市)と共同で、新型コロナウイルスのワクチン候補となるたんぱく質の開発に成功したと発表した[29][30]。2021年からワクチンの臨床試験開始を目指す[30]。, 学術目的では変態やホルモンの生理学などのモデル生物として用いられる。蚕学として発展してきたことで、飼育の歴史が長く生態・生理学上の知見が蓄積されており系統も豊富に確立されているためにモデル生物としての価値は高い。エクジソンはカイコを用いて単離された代表的な昆虫ホルモンである。また、教育課題としてカイコの幼虫の飼育や解剖観察を行うことも多い。, 九州大学では1910年頃から種の保存を目的に450種類のカイコを繁殖している[31]。この世界的に見ても稀な長年にわたる取り組みは他者の追随を許さないものとなっており、新型コロナウィルスのワクチン開発において奏功した[29][30]。, 日本にカイコから糸を紡ぐ技術は、稲作などと相前後して伝わってきたと言われているが、古来においては様々な言い伝えがあり、日本神話が収められている『古事記』『日本書紀』(記紀)の中にもいくつかが収められている。, これらの神話はいずれも食物起源神話と関連している事から戦前の民俗学者である高木敏雄は、これは後世においてシナ(中国)の俗説に倣って改竄したものであり、植物から作られた幣帛を用いる日本の神道には関わりの無い事であり、削除しても良い位だと激しく非難している。だが、仮にこの説を採るとしても、『古事記』『日本書紀』が編纂された7世紀の段階で養蚕が既に当時の日本国家にとって重要な産業になっているという事実までを否定する事は出来ないと言えよう。今日ではこの神話は東南アジアやオセアニアに広く分布するハイヌウェレ型神話の類型として認識されている。なお、蚕は『古事記』下巻の仁徳天皇記に再び登場し、韓人(百済からの帰化人)奴理能美(ぬりのみ)が飼育していた「一度は這(は)う虫になり、一度は鼓になり、一度は飛ぶ鳥になる奇しい虫」(蚕)を皇后磐之媛命に献上する逸話が語られる。, 三代実録によれば、仲哀天皇4年(195年)に秦の始皇11代の孫功満王(こまおう)が渡来して日本に住みつき、珍しい宝物である蚕(かいこ)の卵を奉献したとされ、豊浦宮(現在の忌宮神社)が蚕種渡来の地とされる。忌宮神社では毎年3月28日に、蚕種祭が行われ、1981年(昭和56年)から毎年、生糸つむぎと機織りの実演が披露されている。, 東晋時代の中国(4世紀)に書かれたとされる『捜神記』巻14には次のような話がある。, この話をモチーフとしたと思われる伝説は日本国内にも伝わっており、柳田國男の『遠野物語』にもおしら様信仰にからんで類似した話が載せられている[32]。ただし、中国におけるストーリーとは異なり、娘は馬と恋愛関係となり、殺された馬の首に縋りつくなど娘と馬の関係が異なっている[32]。, Goldsmith, Marian R.; Shimada, Toru & Abe, Hiroaki (2004): ", 【START up X】虫テック 世界に羽ばたけ/コオロギ・蚕・ハエ…無視できない栄養価/効率飼育・味もアップ「たんぱく質危機」に福音『. 繊維学会誌 63.9 (2007): P_266-P_269. © 2020 エピネシス All rights reserved. 我が家の庭の木を見てみると、葉っぱがやたら虫食いにあっていることに気づきました。むむむ。今年はイラガの幼虫を全く見なかったが、ついに現れたか!と目を凝らしてみると。なんと、ミノムシが・・・いっぱい・・・。(写真ではよくわからないけど)こんな ドクガ科の蛾は成虫になると口が退化して口を持たない蛾が多いそうです。 翅や足までふさふさした毛があり前足を前に伸ばして止まることが多いのはシャチホコガ科の蛾と似ています。 日本最大の蛾・ヨナグニサンの幼虫の大きさは? ヨナグニサンは毒がある?飼うより標本がおすすめ? 日本では、与那国島で初めて発見された『ヨナグニサン』。 成虫(蛾)になると、翅(はね)を広げると30㎝以上の大きさになるもの […] 太田悠葵, et al. 瀬筒秀樹, et al. The genetics and genomics of the silkworm, “Significant Levels of Sequence Divergence and Gene Rearrangements have Occurred Between the Mitochondrial Genomes of the Wild Mulberry Silkmoth, Bombyx mandarina, and its Close Relative, the Domesticated Silkmoth, Bombyx mori”, https://doi.org/10.1093/oxfordjournals.molbev.a004200, “Characterization of mitochondrial genome of Chinese wild mulberry silkworm, Bomyx mandarina (Lepidoptera: Bombycidae)”, https://doi.org/10.1007/s11427-008-0097-6, “Molecular phylogeny of silkmoths reveals the origin of domesticated silkmoth, Bombyx mori from Chinese Bombyx mandarina and paternal inheritance of Antheraea proylei mitochondrial DNA”, https://doi.org/10.1016/j.ympev.2006.02.023, “Genetic diversity, molecular phylogeny and selection evidence of the silkworm mitochondria implicated by complete resequencing of 41 genomes”, “Phylogeny and evolutionary history of the silkworm”, https://doi.org/10.1007/s11427-012-4334-7, “Complete Resequencing of 40 Genomes Reveals Domestication Events and Genes in Silkworm (Bombyx)”, “The evolutionary road from wild moth to domestic silkworm”, https://www.nature.com/articles/s41559-018-0593-4, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=カイコ&oldid=79747316, この項目では、昆虫について説明しています。愛称「カイコ」のサッカー選手については「. 【閲覧注意】vrプレイ中ワイ、キスシーンで口を開けるも蛾に侵入される・・・・・・ 【朗報】ワイ、とんでもないパソコンを買ってしまう・・・・・・(※画像あり) ソシャゲに2万も課金してしまったバカな俺を罵倒してくれ・・・・・・ flickr photo shared by haru__q under a Creative Commons ( BY-SA ) license, 工業地帯で蛾が暗色化した例を紹介した通り,生物が編み出す生存戦略はたびたび私たちを驚かせる。蛾といえば夜道の電灯をせわしなく飛び回る姿を想像してしまうが,蛾の仲間にはメスが飛ばないという生存戦略をとった種が存在する。, その一つ、シャクガ科のフユシャクと呼ばれる蛾のオスは通常の蛾に特徴的な 薄茶色の地味な色をした羽があり、飛翔する事はできるが、そのメスは羽があっても飛べないかあるいは著しく退化しているか消失しており、とても蛾とは思えない全く別の昆虫であるかのような姿をしている。一説によるとフユシャクは体の表面積を減らし、冬という低温環境で活動できるように羽を退化させたのだという。一説には、通常の昆虫が活動できなくなる気温10℃~マイナス2℃という環境下でも活動ができるという。, flickr photo shared by urasimaru under a Creative Commons ( BY-SA ) license クロスジフユエダシャク(Pachyerannis obliquaria)の交尾。上に位置しているのはメスだが,羽が極端に退化しているのが分かる。, このようにオスとメスで極端に形状が異なっている事を性的二形といい、一般的な例ではカブトムシやチョウチンアンコウ等が存在する。, フユシャクは春に卵から孵(かえ)り、幼虫は葉っぱを食べて夏の間に蛹(さなぎ)の状態で過ごす。そしてその名が示す通り成虫は12月~3月の冬の間に活動するのだ。フユシャク種類や成熟の早い個体、その年の気温などによって晩秋には既にその姿が見られることがあるという。天敵となる他の肉食昆虫や小型動物がいなくなる冬に活動することで捕食される危険性を低くすることができる。, 特徴は他にもあり、チョウ目に見られるストロー状の口吻(こうふん)も無いか、あっても著しく退化縮小している。フユシャクは幼虫の時に蓄えた栄養のみで生活するため、成虫になってからは他のチョウ目と違い蜜を吸う事は無い。, さらに、移動できないメスはふ化してから間もない幼虫はなんと糸を使って風に乗り、空を飛ぶことができる「バルーニング」と呼ばれる方法で移動し、生息域を拡大させることができるという。他にも一部のクモがこのバルーニングを行う事ができる。, flickr photo shared by urasimaru under a Creative Commons ( BY-SA ) license チャバネフユエダシャク(Erannis golda)のメス。もはや蛾とは思えない姿をしている。, 最も特筆すべきは生殖の生態だ。メスは飛ぶことができないので,代わりに性誘引物質(フェロモン)を放出してオスを誘き寄せて生殖を行うのだ。蛾の愛好家たちにとっては、夏の夜間に水銀灯や蛍光灯などで誘い出して捕獲するという通常の採集とは異なり、冬の昼間に歩き回って捕獲するという従来における昆虫採集の醍醐味を味わうことができるとなかなか評判がいいそうだ。近年では数十年もの間確認されていなかったカバシタムクゲエダシャクという幻の蛾が再発見されたとあって、全国のフユシャクマニアが歓喜に沸いたという。, 本記事では飛べないメスの蛾としてフユシャクを中心に紹介したが、ミノムシで有名なミノガのメスはミノムシの状態で一生を過ごす。動物の全種のうち5分の4を占める節足動物。フユシャクはその多様性が作り出す脅威の生存戦略の一例に過ぎないのだ。.

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