※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, シンプルな材料で美味しく簡単に!! キャベツ  × 1/4個分 水気を取った切り身を ピチット に並べてはさみます。 なるべく ピチット と切り身が密着するように、空気が入らないようにします。 それをグルグル~ っと巻き込んで…     バター   × 適量 1300wで12,3分で出来上がりました。 クラッカーに乗せたりして食べました。 味加減も丁度良く、スモークの香りもバッチリ!自分的には大満足のできばえでした。 どんぐりの葉っぱばっか釣れる~ なんで~  必ず少量ずつ小麦粉を加え粉っぽさが残らないように混ぜてくださいね♪, こんな風に粉っぽさがなくなります(*^o^*) そして ニジマスのフライ!   オーブントースターの中でアルミを焦がさないよう注意だけしてください! ©Copyright2020 まりっぺフィッシング.All Rights Reserved.   スモーカーの中で魚の脂がジュワジュワ鳴ってます。 女性: 7.0g未満 何が美味いって、きのこがうまい!バター醤油最高! しっかりニジマスの皮を抑えながら包丁の背をスライドさせたらキレイに皮が取れました(*^_^*), ほうれん草はしっかり水で洗い流します。 特に根元に土がいっぱいついてるので重点的に落としてくださいね(*^_^*), ニジマスは一口サイズ、ほうれん草は3センチ幅で切ります。     にほんブログ村 お皿に乗せたらまあいい感じ♪ ちょっとポッチャリのわがままボディになりましたが愛嬌があるので良しとしました。 ハロウィンは終わっちゃいましたが、 クリスマス にも似合うメニューですね。 ニシンとかサーモンとかで作るのが一般的ですが ニジマス でも意外とイケましたよ。という事で、作り方をご紹介します♪   ... 今回は管釣りで釣れた大物のマスを使ってマスバーガーを作ります。サクサクのフライにしてバンズに挟み、ハインツのケチャップが決め手のソースをかければめちゃうまです!バーガーを作る時は子供と一緒に作ると楽しいかもしれません。. ☆ ニジマスの塩焼きのレシピは こちら  ♪ 「ニジマスのホイル焼き」のレシピをご紹介!昭和27年創業。静岡・愛知・滋賀・岐阜で26店舗。大型釣具専門店。最新の釣り情報、セール情報、イベント情報など満載。初心者から上級者までお客様の”遊び”のお手伝いします。釣具のイシグロにお任せください(^_^)/.Tsulino あらかじめ200℃にしておいたオーブンでまず20分焼きます。 20分後にのぞいてみて、焼き色が足りなければさらに10分。しっかりこんがり焼き色がついた方が嬉しいので頑張ります。 綺麗な渓流。自然そのままの川ですが、管理釣り場なんですよね。 ちゃんとニジマスを放流してくれるのでよく釣れます ♪ 男性: 8.0g未満 油     × 適量, 初めは塩バター焼きにしたのですが、味が物足りないので、醤油を垂らして安定のバター醤油味にして美味しくいただきました!   そして 同行のタックルオフ中吉田店のスタッフ 高倉さん が、 その場で釣りたてのニジマスをササッとお料理してくれたそうですよ! ヨチチとキャシー は彼の作ったニジマス料理で舌鼓! … アウトドアでの料理担当はやはり 男子 なのでしょうか? この時 も女子はほぼ食べるだけでしたし… (笑) < 釣れた場所 > 静岡県藁科川常設マス釣り場 8月 < 材 料 > ・ ニジマス ・ オリーブオイル ・ ガーリックチップ ・ 鷹のツメ ・ 塩 ・ こしょう ・ 乾燥バジル ・ 乾燥パセリ ・ 白ワイン < 作り方 > 1 ニジマスを3枚におろします。 2 ニジマスの切り身に 塩、こしょう、乾燥バジル、乾燥パセリを振りかけてなじませておきます。 3 フライパンを熱し、オリーブオイル、ガーリックチップ、鷹のツメを入れ、弱火で炒めます。 4 香りが出たら、2の切り身をフライパンに入れます。 5 両面をこんがり焼き、おおむね火が通ったら 白ワインをふりかけ、フタをして蒸し焼きにして完成! 5 そして1晩経った状態です。おはようございます。 好きなきのこ× 適量 ほうれん草は茹でなくても大丈夫です!, 私が作ったレシピではニジマス2切れで少なめですが、4切れ(2尾分)入れても身がたくさんでおいしいと思います( ^ω^ ), ①の時に火を入れた水が沸騰したら鍋にパスタを入れ、規定の茹で時間の1分短く茹でます。, 私は200g茹でたのですが少し多かったかな〜と思ったので次回は減らそうと思いました(´・_・`), バターが溶けたらフライパンにニジマスを入れニジマスに軽く火が通ったら、ほうれん草を入れます。, 私は一緒に入れましたが、一緒に炒めるとニジマスの身がぼろぼろになったので失敗したなーと思いましたσ(^_^;) ニジマスおさかなパイ を作って、釣り仲間とみんなで クリスマスパーティ はいかがでしょうか?, 管理釣り場の主役 「 ニジマス 」 その名の通り、虹のように美しい魚体。 ルアー釣りやえさ釣りで私たちを楽しませてくれます。 あっさりとして癖のない味なので、少し油を使ったようなこってりしたお料理方法向きでしょうか。 ここでは ニジマスの燻製 のレシピをご紹介します♪ 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量(食塩相当量) 今回はニジマスときのこのホイル焼きを作ります。前に作ったちゃんちゃん焼きの味付け違うバージョンです。オーブントースターを使ってのホイル焼きは、味付け変更で何でも美味しく作れるのでとても便利♪ にほんブログ村にほんブログ村↑クリックをお願 その上にきのこクリーム!!!   スモークウッドに火をつけて、スモーカーの下部にイン!ライターなどではなかなか付かないので、 私はガスコンロで一気に火をつけて鍋に入れてスモーカーまで運びます(笑) 短時間で一気に色を付けたかったので、2本全部を最初から投入しました。 … ちなみに今回使ったのは りんごのスモークウッド。 スモークウッドは火を付けるとお線香のように燃え、煙を出し続けるので扱いがとっても簡単。 初心者向きです。 ウッドの種類は色々あります。( ネットで検索してみてね ) 香りが強い サクラ が一般的には一番人気。 好みにもよりますが、私は今回使った リンゴのウッド がすごく良かったです。 7 ちゃんと煙が充満していることを確認。 ニジマス、プチトマト、レモン、塩、ローズマリー、オリーブオイル、ブラックペッパー, 材料: 粉っぽさがなくなるまでまぜます。 フライは少し位 小骨が残っていても気にならずサクサク食べれますよ! では最後に ニジマスのムニエル チーズソース添え のレシピをご紹介します ♪ < 材 料 > ・ ニジマスの切り身 ・ 塩 ・ 黒こしょう ・ にんにくパウダー ・ バター ・ 小麦粉 ・ にんじん ・ ピーマン ( チーズソースの材料 ) ・ 粉チーズ ・ ホワイトソースの缶詰 ※ ホワイトソースは手作りでもOK。 1 付け合せの野菜を細切りにし、塩、黒こしょうで炒めておきます。 今回はにんじんとピーマンを使用しました。 ニジマス、たまねぎ、えのき茸、エリンギ、白ネギ、レモン、バター、醤油、塩コショウ、オ, 釣ったニジマスをおいしく、食べやすく。 きのことキャベツを食べやすい大きさにカットします。   今回は2人分で調理しました! ニジマスのホイル焼きに用意するもの. 「ニジマスホイル焼き」「ニジマスのホイル焼き」「♪ニジマスのホイル焼き♪」「ニジマスのフキ味噌バターホイル焼き」など 釣った魚の中に卵を持った個体がいました。 きのこに火が通ったらいったん火を止めて、小麦粉を投入。 アルミを長めに乗せたのはこれをするためです。 先週末に行った すそのフィッシングパーク にて…   溶き卵を表面に塗ります。これでスタンバイOKです。 水の量はニジマスの切り身がゆったりと浸る位で。 塩の量は、水に対して10%とか15%…と言いますが、 私は舐めてみてしょっぱい!と思う程度に入れています。( つまりは適当 )  濃い目の海水位でいいと思います。後で塩抜きしますので、濃い目でOK。 黒こしょう、にんにくパウダー、酒はお好みでOKです。 ローリエは2枚。その他お好みのハーブを入れても良いと思います。 3 一晩置いたものです。 知る人ぞ知る 「 ピチット 」 の新製品! 「 燻製用脱水シート 」 のサンプルを頂いたので活用! と思ったので、ニジマスを使って大好きなクリームパスタを作ってみることに(*^o^*), 作ってみたらこれがまた意外といけるやん(*゚▽゚*)!? Copyright (C) ISHIGURO co.,ltd All Rights Reserved. 長女もふんばる! … なぜ2人とも爪先立ち? 仲良し姉弟だからかな?(笑) そんな感じで、初挑戦も楽しく終えることができました ♪ そして釣ったニジマスは、前回 ご紹介したように 塩焼き、フライ、ムニエル…  と週末に美味しく頂いたのでしたが、 今回の釣行の 最終目的 は  コレ! 「 ニジマスの燻製を作る! 」 …実はわたくし、燻製作りは今回で 3度目 です。 1度目は 海上釣堀で釣ったマダイやツバスを贅沢に! 2度目は 管理釣り場で釣ったニジマスを…。 そして今回。 実は1度目も2度目もあまり上手にできませんでした…。 だから今回は 3度目の正直! 秘密兵器!? も使って満を持しての挑戦です! ( おおげさ ) それでは燻製作りスタート~ < 材 料 > ・ ニジマスの切り身 ・ ピチット 燻製用脱水シート ・ スモークウッド りんご ( 調味液 ) ・ 水 ・ 塩 ・ 黒こしょう ・ にんにくパウダー ・ 酒 ・ ローリエ … まずはじめに。 この作り方は、私なりにアレンジを加えてできるだけ簡単にできるようにしたものです。 ( すぐ食べる事が前提。保存目的ではありません。 ) 本格的な燻製ではありませんので、予めご了承下さいませ。 1 ニジマスは丸ごとよりも、切り身にした方が漬かりやすく、扱いやすいので初心者向きと思います。 骨はできるだけ取ってしまいます。血合いも残さないようにします。 2 ニジマスの切り身を 調味液 に漬け、1晩冷蔵庫の中に入れて置いておきます。 ほうれん草を入れる前にニジマスの身を一旦取り出し、牛乳を入れる工程でニジマスを入れると身が崩れず見栄えや食べ応えがよくなっていいと思います(*^_^*), 小麦粉を一気に入れてしまうと小麦粉がバターにうまく混ざらなくなります。 ( もっとシュッとした感じの魚型になるはず……だったのに……… ) オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油を垂らして食材の焦げ付きを防ぎます。 ︎ 【レシピ】釣ったニジマスのおいしい食べ方!ホイル焼きをフライパンで簡単にお料理♪. きのこをバターで炒めます。今回はエリンギとエノキを使いましたがお好みのもので良いです。 30分後にまた味見…。水を替えて冷蔵庫へ。 エリンギは手で剥くだけなので手間はなし。 時間はかかりますが、やることは意外とカンタンですので、ぜひ 皆様も釣った魚で燻製作り! チャレンジしてみて下さい。, 管理釣り場の主役 「 ニジマス 」 その名の通り、虹のように美しい魚体。 ルアー釣りやえさ釣りで私たちを楽しませてくれます。 あっさりとして癖のない味なので、少し油を使ったようなこってりしたお料理方法向きでしょうか。 ここでは ニジマスのムニエル チーズソース添え のレシピをご紹介します♪ オーブントースターを使ってのホイル焼きは、味付け変更で何でも美味しく作れるのでとても便利♪ 火をつけて(弱火)まぜながら牛乳を少量ずつ入れてなじませていきます。   「ニジマスのホイル焼き」の作り方。釣ってきたニジマスを使って身がフワフワ美味しいホイル焼きに☆ 材料:ニジマス(鮭とかでもok)、玉ねぎ、にんじん.. 切ってみるとこんな感じ。ニジマスときのこクリームが程良くからんでます。 新鮮なニジマスなので身に弾力があるので食べ応えありますよ。想像以上に美味しかったです。家族にも大好評。 ………なんか思ってたのと違う。 ニジマス(鮭とかでもOK)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ(えのきとかでもOK), 簡単ホイル焼き。香草、そしてペーコンがスモーキーに香る。ネギトロ〜リ。アジ、スズキ等, 材料:   形をととのえ…て  あれ? 2 ホワイトソースの缶詰を鍋に入れて中火にかけます。 温まったら粉チーズを振り入れ、チーズソースを作っておきます。 ※ 今回は自作のホワイトソースに粉チーズを入れて作りました。 粉チーズの量はお好みで。ちなみに私はたっぷり派です。 にほんブログ村 マイスモーカーです。 諸事情で、上の部分しかなくて下部分はブロックで密閉してます。 市販の ダンボール式の簡易スモーカーセット もありますので、 初めて燻製にチャレンジしてみようかな~ という方はこれを使っても良いですよ。 管理釣り場の主役 「 ニジマス 」その名の通り、虹のように美しい魚体。ルアー釣りやえさ釣りで私たちを楽しませてくれます。あっさりとして癖のない味なので、少し油を使ったようなこってりしたお料理方法向きでしょうか。ここでは野外でのバーベキューにピッタリ!ニジマスのホイル焼き のレシピをご紹介します♪, チェリーブログ にも書いてもらいましたが 今月の7日に すそのフィッシングパーク に行ってきましたよ!, もちろん釣ったお魚は 美味しく食べなきゃいけません!すそのフィッシングパークには、バーベキューエリア(※有料)がありますよ。私たちも釣りの後にバーベキューを楽しんで参りました ♪, そして 調理場 です。ここで魚の内臓を出したり、バーベキューの下準備ができますよ。, お魚のさばき方などが掲示されていてとても親切で、しかも綺麗! 安心して利用できますね。 それではバーベキューの下準備開始です ♪ イシグロ駿東店のスタッフ、杉山クンと、沼津店の守田クンが 美味しいニジマスのホイル焼きを振舞ってくれました ♪ ………………… < 材 料 > ・ ニジマス ・ 塩 ・ こしょう ・ しょうゆ ・ 玉ねぎ ・ バター ・ アルミホイル < 作り方 >, 1 まずニジマスのうろことぬめりを落として水洗いします。ニジマスは細かいうろこなので、金たわしを使うと簡単だそうですよ。, 2 ニジマスの内臓を取り、3枚におろします。3 玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。, それにしても釣り男子はお魚をさばくのもお料理も手際が良くてカッコイイですね。さすがです!, 7 後はバーベキューの網の上に並べておいて、お肉や野菜を焼きながら出来上がりを待ちます…♪, すそのフィッシングパークでは食材の持込みOKです。お肉や野菜をジュウジュウ焼いちゃいましょう!そして…, 最後にちょこっとしょうゆを垂らせば なお美味しい ♪釣った魚をその場で食べる醍醐味 ♪シンプルなお料理ですが、野外で食べるとよりいっそう美味しいですよ。皆さんもぜひ バーベキュー可能な管理釣り場などでお試し下さい。, 先日家族が アルクスポンド焼津さん に行って ニジマス を釣ってきました。   多分すごくしょっぱいと思います(笑)そのしょっぱさを見て、塩抜きする時間を大体見当つけましょう。 今回は1時間位かな~と思いつつ。水に漬けたニジマスを冷蔵庫へ。 ニジマスの身はあっさりしているので濃厚なチーズソースに絡めて食べると美味しいですよ。 切り身に塩コショウをします。 今回はニジマスときのこのホイル焼きを作ります。   (3)パイ生地に包み、成形します。 お酒のつまみにもぴったりですよ~! ちゃんとニジマスも釣れました!やったねー!  きっと クリスマス にも合うと思いますよ。クリスマス前に管理釣り場に釣行! ニジマス(下処理済)、玉ねぎ(スライス)、えのき茸、ぶなしめじ(無くてもいい)、バタ, ニジマスが食べられない私が唯一‼︎ このホイル焼きだけはケロッと食べれちゃうんです(, 材料: (2)ニジマスの切り身をソテーします。 後は10-15分程度焼いて、魚に火が通ればオッケーです! 醤油:酒:みりん 1:1:0.5 ↑クリックをお願いします, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, ジギングやシーバス釣りでベイトとなるコノシロ。酢締めではコハダという名前で誰でも知っていると思いますが、実は塩焼きがめちゃめちゃ美味しかったのです。.   (4)焼きます。 …で、釣れた ニジマス をたくさん持って帰ってきてくれたのでさあどうしようかと思いまして。 シーズン的に コレ いいんじゃないの?…と思いつきで作ってみました。 「 超美味! 」 だったそうですよ~! ホントに美味しそうですね。 ちなみにフライパン、調味料などの材料は持ち込みです。 バーベキューをした後の炭の上でサッと作ったそうですよ。 そして調味料類は全て100円均一ショップで購入したとか。 とってもお手軽ですね ♪ これから秋の行楽シーズン、釣り&バーベキューを楽しむ方も多いと思います。 シンプルな塩焼きはもちろん、こちらのレシピもぜひお試し下さい!, 小アジ、小サバ、小イワシ、ハゼ、メバル、カサゴ、シロギスなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。, クロダイ、キビレ、スズキ、マダイ、メジナなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。, ワカナゴ、ワカシ、ソウダガツオ、サバなどの青物を釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。, アオリイカ、コウイカ、スルメイカ、ヤリイカなどを釣った時の締め方持ち帰り方をご紹介します。, このサイトはグローバルサインにより認証されています。SSL対応ページからの情報送信は暗号化により保護されます。. お皿に出して冷ましておきましょう。 ニジマス はあらかじめ3枚におろして切り身にしておきます。 ここで注意なのですが…切り身の真ん中に、 こまかーい小骨がびっしりあります。 指でなぞるとチクチクするのでわかります。 それ、できれば取りたいです。気になる。小骨キライ。 写真のような骨抜きでちみちみとっても良いのですが…     フライパンにマーガリン、またはバターを引いて ニジマス を両面ソテーします。あ、わたしは皮付きでやっちゃいましたがお嫌いな方は皮はむいて下さい。 (1)きのこクリームを作ります。  「ニジマスのホイル焼き」のレシピをご紹介!昭和27年創業。静岡・愛知・滋賀・岐阜で26店舗。大型釣具専門店。最新の釣り情報、セール情報、イベント情報など満載。初心者から上級者までお客様の”遊び”のお手伝いします。釣具のイシグロにお任せください(^_^)/.Tsulino その時の釣行ブログはこちら 醤油ダレではなく、めんつゆで作るのもありか... 釣ってきたニジマスでキムチ鍋を作ってみました。 次男がんばる! (5)完成です。 ホイル焼きにすることで、身が柔らかくなるため, 材料: 分量はお好みばかりですが、、、   にほんブログ村 小骨がある部分をざっくり切っちゃった方が簡単です。真ん中は排除。これで骨のない切り身が用意できました。良かった。 にじます ホイル焼きの簡単おいしいレシピ(作り方)が12品! ここからがこのメニューの醍醐味ですね。冷凍パイシート登場。超便利。手作りの生地が良い!という方は頑張って打って下さい。貴方ならできる。私にはできない。   ↑クリックをお願いします 頭と内臓は、すそのフィッシングパークの調理場で取ってから持って帰りました。 家でゴミがあまり出ないのでとっても助かりますね。 この位しっかりとろみがついたらきのこクリームの完成です。 ピチット から出してみるとこんな感じです。 ピチット を使うとこんなにカンタンに乾燥できちゃいます!半生でいい感じの一夜干しになりました。 このまま炙って食べたい位! ※ ちなみに 「 保存 」 を考えて燻製を作る場合は、乾燥はしっかり行います。 今回のようにすぐ食べるなら一夜干しで十分です。 6 いよいよ燻しです。 三度目の正直。ようやく燻製らしいモノを作ることができました。   ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ︎ 釣ったニジマスのさばき方(三枚おろし)と冷凍での保存方法 今回子供たちは フライフィッシング に初挑戦したのですが… 慣れない道具にちょっと アワアワ せっかくなので、ますの卵の醤油漬けを作ってみます。 ニジマス、ベーコン、ネギ、塩、コショー、オリーブオイル、香草(ローズマリー等、白ワイ, Costcoで美味しそうなでっかぃニジマスがあったから買った♪これだけでお腹いっぱぃ, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。.   必要なもの ぜひお試し下さい!, 管理釣り場の主役 「 ニジマス 」 その名の通り、虹のように美しい魚体。 ルアー釣りやえさ釣りで私たちを楽しませてくれます。 あっさりとして癖のない味なので、少し油を使ったようなこってりしたお料理方法向きでしょうか。 今回は管理釣り場で釣ったニジマスをその場でお料理 ♪ ニジマスのガーリックオイル焼き のレシピをご紹介します♪ 美味しいよU^ェ, 材料: 塩(醤油) × 適量 もう1枚のパイ生地をお布団のようにかぶせて きのこはもともとカットしてあるものを買ってきたので作業が楽ちんでした。 バターが溶けているので更に醤油を混ぜて、バター醤油味のニジマスホイル焼きの完成で~す♪ 前回行った時 に遊ばせてもらった  「 エサ釣りエリア 」  には 小さなお子様を連れたファミリーがたっくさん! 釣りやバーベキューを楽しまれていました~。 今回は  ルアー&フライフィッシング  にチャレンジですょ ちゃんちゃん焼きに続きただ乗せて焼くだけ。 ☆ ニジマスのフライのレシピは こちら  ♪ 晩御飯のメイン料理にぴったりです(*^_^*), ニジマスの燻製にして入れたら本格的になってさらにおいしいかなとも思いました(*^o^*)♪, あまりもったりしたパスタが苦手な方は、バターではなくオリーブオイルで材料を炒めて小麦粉の工程を省くとさらっとしたクリームパスタを味わえます♡, 小麦粉を抜いても味はしっかり付いてるのでおいしいですし、カロリーオフになるので1度試してみてください(*^_^*), 今回、ニジマスのクリームパスタの作り方をご紹介しましたがいかがでしたか(*^_^*)?, ニジマスは、サーモンと違って味が控え目で脂っこくなくあっさりしているので特に女性は好きな味やと思います(*^o^*), ニンニクのみじん切りを最初にバターで炒め、香りを出してからニジマスを焼くと男性好みの味になると思います!, ただ、ニジマスの味が控え目なので、ニジマス本来の味を味わうとなるとクリームソースが勝ってしまってた気がします(´・_・`), ニジマスの塩焼きやホイル焼きなど、ニジマス本来の味をしっかり味わうメニューに飽きた時や、おもてなし料理に向いてるかなーと思いました♪, 釣り好きの女の子を世の中にどんどん増やしたいのでチャンネル登録よろしくお願いします, ▶︎【レシピ】釣ったニジマスのおいしい食べ方!ホイル焼きをフライパンで簡単にお料理♪. キャベツは切りましたけどね~。そのくらいは楽勝です。 「釣ってきたニジマスを新鮮なうちに食べたいけど、手の込んだ料理を作るのはちょっと体力的にムリ!」, 特に長時間の釣りから帰ってきたときなんかは、疲れてるので何もしたくなりますよね(>_<), 今回は、そんな釣りのあとの疲れた体でも簡単に作れるわたしのお気に入りレシピ『ニジマスのホイル焼き』をご紹介します✨, さらには、ホイルに包んだ料理なのでフライパンやお皿が汚れないので洗いものや片付けも楽チンですよ♪, (ニジマスは3枚おろししたものを用意してますが、手順では3枚おろしから紹介しています。), 今回はしめじを使いましたが、えのきやスライスしたシイタケなどお好きなものを入れてください♪, ただ、お魚専用のアルミホイルはくっつきにくいので、フライパンで魚を焼くときに何かと使えて便利ですよ♪, フライパンのふたは、使うことで熱が逃げにくく、ホイルの中の具材に火が通りやすくなるので用意しておきましょう!, このレシピ通りに作るだけで「私って料理うまいかも!?」って勘違いできるくらいおいしいです!笑, 三枚おろしについては『釣ったニジマスのさばき方(三枚おろし)と冷凍での保存方法』の記事で詳しく紹介してますのでそちらをごらんください(*^o^*), 具材がしっかり隠れるくらいの大きさにアルミホイルを2枚ずつ(2人分なので4枚)用意します。, そのアルミホイルを2枚に重ね、ニジマスが焦げ付いて引っ付かないようアルミホイルにバターを塗っておきます。, 下からニジマス、玉ねぎ、しめじ、レモンの順に入れていきます♪(写真はえのきを使ったときのものです), バターとしょうゆの量で味の濃さが変わるので、お好きな味の濃度に調整してくださいね(*^o^*), 上の写真のバターやしょうゆの分量だとあっさりめな味付けですが、ニジマス自体がおいしいので充分おいしく食べれますよ♪, フライパンにふたをすることでホイルの中の具材がより蒸され、ニジマスの身がふわっとします(>_<)♡, びっくりするくらい身がふわっふわで、ほのかに香るバターしょうゆとレモンの風味でさっぱりおいしくいただけます♡, ニジマスのホイル焼きは具材を包んで火を入れだけで、あっという間にできる魔法のような簡単料理です(*^_^*), 沢山ニジマスを釣って帰ってきたときは、ぜひニジマスのホイル焼きを試してみてくださいね, 釣り好きの女の子を世の中にどんどん増やしたいのでチャンネル登録よろしくお願いします. 蒸し焼き状態にするために、ホイルを閉じてオーブントースターに入れます。 秋です!いよいよ管理釣り場の季節到来! といっても 私は年がら年中、管理釣り場に行っているような気が… (笑) か、管理釣り場はとっても楽しいですよ~ 先週末に家族で  すそのフィッシングパーク  に行ってきました。

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